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L'environnement d'Itec

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Restaurants :



• Le pavillon des boulevards  :
  120 rue Croix de Seguey
  33000 Bordeaux
  Téléphone : 05.56.81.51.02
  Cuisine gastronomique dans une accueillante maison bordelaise. Elue une des meilleures tables de la région de façon unanime. La cuisine y est fine, le décor moderne.
  Ouvert du lundi au vendredi de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30. Fermetures annuelles : une semaine en janvier et 3 semaines en août.
  Les plus : Air conditionné, Cave à vins, Cigares, Jardin, Pour affaires, Raffiné, Salon privé, Terrasse

• La Tupina  :
  6, rue Porte de la Monnaie
  33000 Bordeaux
  Téléphone : 05.56. 91.56.37
  Chez Jean-Pierre Xiradakis vous retrouverez toute la nostalgie des tables anciennes. Dans la cheminée, une volaille rôtie, sur le potager, une soupe mijote. La Tupina vous propose le meilleur des plats de la région : Cèpes, confits de canards, carrés d'agneau de Pauillac, pièces de boeuf. Si vous aimez la tradition, cette adresse vous contentera.
  Horaire de service : Ouvert midi et soir tous les jours, jusqu'à 23h.
  Les plus : 7/7 jours, Cigares, Dimanche soir aussi, Historique, Raffiné, Service de voiturier.

• L’olivier du Clavel  :
  44 rue Charles Domerq
  33000 Bordeaux
  Téléphone : 05.57. 95.09.50
  Dans la cour intérieure, ouverte l'été, un olivier donne le ton du lieu. Renouant avec ses origines méditerranéennes, Francis Garcia organise la rencontre de l'huile d'olive et du vin de Bordeaux. Avec la maîtrise raffinée qui a fait la réputation du Chapon fin, il donne aujourd'hui à goûter une cuisine méditerranéenne aux accents.
  Pour faire valoir cette gastronomie inspirée, la carte des vins propose des bordeaux judicieusement sélectionnés à prix très abordables. Et dans la salle, aux chaudes couleurs du sud qui lui donnent un air de vacances.
  Horaire de service : Accueil : 12h / 14h et 20h / 22h Fermé samedi midi, dimanche et lundi. Fermé en août. Le soir après spectacle sur rendez-vous.
  Les plus : Cour intérieure, Raffiné.

• L’Absolut lounge :
  14, rue de la Devise
  33000 Bordeaux
  Téléphone : 05.56. 48.80.00
  La remarquable architecture de ce bâtiment XVIII ème abrite aujourd’hui un authentique bar restaurant. Volumes superbes tout en pierre et de briquettes, décor recherché musique choisie pour prendre un verre, dîner confortablement ou passer la soirée dans une ambiance festive. Côté cuisine, une prestation irréprochable actualisée au gré des saisons, sur fond de tradition et de produits du marché. Abrité par un plafond réalisé par Gustave Eiffel, le bar en mosaïque, aves ses cocktails et ses vins que vous dégusterez à votre gré avant ou après le repas. Pour une soirée conviviale dans un cadre exceptionnel…
  DJ le jeudi, vendredi et samedi.
  Horaire de service : Accueil : 18h / 2h ouvert du lundi au samedi.
  Les plus : Ambiance raffinée, romantique. Accueil et musique.

• Le Baud & Millet  :
  19, rue Huguerie
  33000 Bordeaux
  Téléphone : 05.56.79.05.77
  Ce restaurant est un véritable mythe pour tout français qui se respecte. On vous y sert du vin de grande qualité et, après un plat chaud au fromage, on descend dans la cave à fromage se servir soi-même. Toutes sortes de fromages délicieux vous y attendent. C'est une pure merveille et la décoration (grappes de raisin et bouteilles...) met au goût du jour! Olivier Ferrari sera vous accueillir et vous faire aimer son établissement.
  Horaire de service : Accueil : midi et soir du lundi au samedi.
  Les plus : Cave d'affinage de fromages (200 variétés). Cave de vins (950 bouteilles) du monde entier. Soirées dégustation.

• Le Bagutta :
  20, allées Tourny
  33000 Bordeaux
  Téléphone : 05.56.81.04.48
  En plein centre ville le Bagutta est au cœur des plus beaux quartiers de notre ville. A deux pas du grand théâtre, de la place des quinconces ou de Gambetta…Cet endroit chaleureux vous touchera par sa cuisine locale et vous fera ressentir les biens faits de Bordeaux. Macaronade au foie gras poêlé champignon des bois, Pavé de cabillaud rôti et sa purée émulsion de piquillos piments d'espelette, osso bucco et son risotto milanais.
  Horaire de service : Accueil : de 9h à 15h et de 18h à 23h fermé dimanche.
  Les plus : Le calme, la cuisine fine et endémique.

• Chai d’Oc  :
  6/8, rue Mérignac
  33000 Bordeaux
  Téléphone : 05.56.44.00.19
  Situé à quelques foulées de la place de la Bourse, dans une rue calme et discrète de centre historique, le Chai d'Oc offre tout d'abord un cadre remarquable et d'ailleurs classé par les "Monuments de France". Installé dans une grande cave voûtée aux pierres apparentes, on y déguste une cuisine maison, où toutes les viandes sont proposées puis grillées au feu de bois devant le client : le carré d'agneau et le tournedos de filet mignon de boeuf sauce poivre "mignonnette" sont paraît-il tendres à souhait.
  Pour les moins carnivores, un seul poisson est prévu à la carte : le pavé de saumon rôti accompagné de pommes chaudes et de sauce au cidre. Le repas pourra s'accompagner d'un des vins de propriétés suggérés par le sommelier. Restaurant discret, classé parmi les monuments de France. Grande cave voûtée, pierres apparentes. Cuisine maison.
  Horaire de service : Ouvert du lundi au samedi de 19h00 à 02h00.
  Les plus : Après 23h, Pour affaires, Romantique.

• Nulle part ailleurs :
  19, cours Maréchal- Foch
  33000 Bordeaux
  Téléphone : 05.56.52.27.58
  Limpidité, luminosité, comme le but de Duggary pendant la Coupe du monde, clientèle buissness. Philippe Franco, l’actuel co-propriétaire vous accueil dans sa brasserie des champions de football. Horaire de service : Ouvert du lundi au samedi de 06h45 à 21h00. Les plus : Terrasse. Grand écran pour suivre les Girondins de Bordeaux.

• Le comptoir du jazz « L’abus de jazz est recommandé pour la santé »  :

• Le Port de la lune  :
  58, quai de Paludate
  33000 Bordeaux
  Téléphone : 05.56.49.15.55
  Le Port de la Lune, c'est d'abord un restaurant cosy, idéal pour mettre un peu d'originalité dans un déjeuner d'affaires comme pour passer des moments plus intimes en couple ou entre amis. Mais c'est aussi un piano-bar, baptisé Le comptoir du jazz, qui accueille régulièrement des pointures du jazz. L'atmosphère des clubs de jazz est magnifiquement restituée avec un bar en zinc qui propose un large choix de whiskies et d'alcools. Quand il n'y a pas de concert, deux DJ s'occupent de vous ensorceler par de suaves morceaux de jazz et d'électro-jazz. Horaire de service : Ouvert tous les jours midi et soir jusqu'à 01h00 du matin. Les plus : 7/7 jours, Après 23h, Dimanche soir aussi.

• Le cochon volant Rodès  :
  22, place des Capucins
  33000 Bordeaux
  Téléphone : 05.57.59.10.00
  Les Capucins sont à Bordeaux ce que les Halles étaient, à l'époque de Zola, à Paris: le ventre de la ville. Un lieu de brassage où maraîchers, fêtards, vendeuses de poisson et noctambules se croisent à l'orée du jour et à la fin de la nuit. Leur point de rencontre depuis toujours? Rodès, le cochon volant, une institution ouverte jour et nuit, une sorte de phare dans la vie nocturne, un sanctuaire de la cuisine bistrot installé dans une ancienne boucherie. La salle n'a pas oublié qu'elle fut d'abord un commerce de viande et a su rester «dans son jus», carrelages blancs et rouge sang, décoration minimale. Quelle que soit l'heure du jour, quand vos voisins prennent un café, vous pouvez toujours vous sustenter d'un pied de porc inoubliable, de charcutailles parfaites ou d'une énorme entrecôte. Et, repu, on refait le monde avec Jérôme sont co-propriétaire.
  En bref un vaste choix de la carte des plats, et des vins. Le cadre est original. Un seul conseil : réservez, c'est toujours plein!
  Horaire de service : Ouvert tous les jours de 20 heures au lendemain 15h.
  Les plus : cadre original (ancienne boucherie).

• La cape  :
  9, allée de la Morlette
  33150 Cenon
  Téléphone : 05.57.80.24.25
  Nicolas Magie est un chef créatif et imaginatif. Excellent connaisseur des mariages mets épices, attentif aux saveurs, respectueux des traditions régionales.
  C'est aussi un original : il fallait oser ouvrir ce restaurant très haut de gamme dans une banlieue banale. Le cadre est lumineux, moderne et un peu froid. Choix de vins raisonné ne se limitant pas aux bordeaux. Ne vous fiez pas aux apparences, ce restaurant de banlieue est très haut de gamme, moderne ! La cuisine quant à elle est régionale, créative et imaginative. Horaire de service : Ouvert du mardi au vendredi de midi à 15h00 et de 19h30 à 22h00.
  Les plus : Air conditionné, Branché, Pour affaires, Raffiné.

• Merci  :
  10, rue Louis Blériot
  33130 Bègles
  Téléphone : 05.56.49.29.29
  Formule intelligente. Buffet de fruits de mers appétissant! Superbe formule : huîtres, buffet à volonté, plat de poissons, dessert... Pour ceux qui aiment les produits de la mer cette adresse est pour vous l’intérêt est de pouvoir se servir à volonté des fruits de mer. On prend ce qu'on aime et autant de fois que l'on veut.
  Horaire de service : Ouvert tous les jours midi et soir, de 12h à 14h et de 19h30 à 23h.
  Les plus : Fraîcheur des produits. Au bord du fleuve la Garonne, ballade sur les berges aménagées.

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